Viena skaniausio maisto šalis – Italija. Dažniausiais atvejais įsivaizduojame, jog nesvarbu į kokį šios šalies miestą benuvyktume, visur rasim skanius ledus, picas, vyną ir pastos patiekalus. Tačiau patys su maistu profesionaliai dirbantys italai vieningai kartoja, jog Italija – tai skirtumų šalis, kuri neturi bendros virtuvės. Kiekviename iš dvidešimties šalies regionų vyrauja vis kitokie patiekalai, tradicijos, kultūra, gaminami maisto produktai. Skiriasi ir kalbos akcentai ar pragyvenimo lygmuo. Istorija, pramonė, klimatas bei kiti reiškiniai taip jau nulėmė ir dėl to galime pasidžiaugti: tas, kas myli Italiją, gali daug kartų į ją sugrįžti bei pamatyti kažką naujo, paragauti kažko neragauto bei stebėtis kiekvienos vietovės kontrastais. Šiemet į Italiją grįžome ketvirtąjį kartą ir nusprendėm savo dėmesį skirti Veneto regionui paviešėdami dviejuose neapsakomos romantikos miestuose: Veronoje bei Venecijoje.
Kulinarijos kursai: Žuvies ir jūros gėrybių patiekalai
Žuvies paruošimas be kepimo keptuvėje ar orkaitėje? Tikrai taip! Šiuose mūsų organizuojamuose kulinarijos kursuose parodysime kaip netradiciniais būdais namuose lengvai pasiruošti žuvies bei jūros gėrybių patiekalus, jog valgytumėte lyg gerame restorane. Ir patikėkite, tai bus labai paprasta, tačiau neįtikėtinai skanu!