GASTROGIDAS

GASTRO GIDAS: TALINAS

Talinas jau kuris laikas buvo trokštama kelionės kryptis. Tačiau visi žinome kaip būna – kuo arčiau, tuo, rodos, sunkiau nusigauti. Šis miestas mus viliojo įvairiausiomis nuogirdomis: skandinavišku modernumu, ypatingai jaukiu senamiesčiu bei pažangia gastronomija. Netgi į mūsų studiją atvykę svečiai iš užsienio lyg užburti kartodavo, jog Talinas iš visų Baltijos valstybių sostinių jiems paliko geriausią įspūdį. O po saldaus Michelin gido žvaigždučių lietaus Estijoje smalsumas paėmė viršų ir laukti nebegalėjome – rugpjūtį sėdome į automobilį ir patraukėme šiaurės link.

GASTRO GIDAS: KORFU

Graikijos salos neatsitiktinai yra viena mėgstamiausių lietuvių kelionių krypčių. Žydras bei skaidrus it krištolas vanduo, saulėtas dangus, puikus oras, gėlių žiedai ir… labai suprantamas maistas. Taip, Graikijos virtuvė yra komfortiška, jauki, leidžianti greitai pasijusti sočiai. Niekada anksčiau nebuvę Graikijoje leidomės į gastronomines paieškas Korfu saloje ir ką, likome maloniai nustebinti!

GASTRO GIDAS: VERONA / VENECIJA

Viena skaniausio maisto šalis – Italija. Dažniausiais atvejais įsivaizduojame, jog nesvarbu į kokį šios šalies miestą benuvyktume, visur rasim skanius ledus, picas, vyną ir pastos patiekalus. Tačiau patys su maistu profesionaliai dirbantys italai vieningai kartoja, jog Italija – tai skirtumų šalis, kuri neturi bendros virtuvės. Kiekviename iš dvidešimties šalies regionų vyrauja vis kitokie patiekalai, tradicijos, kultūra, gaminami maisto produktai. Skiriasi ir kalbos akcentai ar pragyvenimo lygmuo. Istorija, pramonė, klimatas bei kiti reiškiniai taip jau nulėmė ir dėl to galime pasidžiaugti: tas, kas myli Italiją, gali daug kartų į ją sugrįžti bei pamatyti kažką naujo, paragauti kažko neragauto bei stebėtis kiekvienos vietovės kontrastais. Šiemet į Italiją grįžome ketvirtąjį kartą ir nusprendėm savo dėmesį skirti Veneto regionui paviešėdami dviejuose neapsakomos romantikos miestuose: Veronoje bei Venecijoje.