Mėnuo: 2020 liepos

NAMINĖS SANGRIOS GAMYBOS VADOVAS

Vasara, ilgi vakarai bei kokteiliai – dažnam poilsiautojui neatsiejami vienas nuo kito dalykai. Šiltuoju sezonu siūlome pailsėti nuo gazuotų gėrimų. Vietoje jų namuose pasigaminti Sangrios, mintinis nukeliauti į saulėtąją Ispaniją ir paanalizuoti mūsų sukurtą gamybos vadovą!

3 DUONELĖS SU SKIRTINGAIS PAGARDAIS

Kas jau kas, bet mes tikrai žinom, jog nieko nėra geriau už gardžią naminę duoną. Ir ta duona nebūtinai turi būti tinkama sumuštiniams sutepti! Angliškai vadinamosios duonelės flatbread yra be galo skanus užkandis, tinkantis visur: iškyloje gamtoje, vakarienei su šeima ar lauktuvėms einant į svečius.

VYTINTI VYŠNINIAI POMIDORIUKAI

Vytinti vyšniniai pomidoriukai – labai gardus ir universalus ingredientas gaminant tiek salotas, tiek mėsos patiekalus. Pasigaminti namuose vienas juokas, bet skonis neabejotinai pavergiantis pomidorų fanų širdis!

SKRUDINTAS ČESNAKAS

Pasigaminti skrudintų česnakų yra neįtikėtinai lengva, o jų panaudojimo galimybės visiškai neribotos! Mūsų praktika jau kuris laikas parodė, jog šaldytuve nuolatos turėti paruoštų šių daržovių yra tikrai patogu. Tad kodėl verta kepinti tuos česnakus bei kur juos panaudoti?

GRIETININIAI NAMINIAI LEDAI: 1 BAZĖ, 100 SKONIŲ

Ledai – pats populiariausias vasaros desertas, kuriam neatsispiria nei vaikai, nei suaugusieji. Nepaisant to, namuose šį skanėstą pasigaminti pasiryžta ne kiekvienas. O kas, jeigu pasakysime, jog nerealius naminius grietininius ledus galime pasigaminti beprotiškai lengvai ir su vienu bazės receptu, išgauti begales skirtingų skonių?

SKREBUTIS / VOVERAITĖS / CAMEMBER / ROZMARINAS

Prasidėjus voveraičių sezonui tiesiog neįmanoma jų nevalgyti! Vienas iš puikių būdų jas panaudoti – tai pasigaminti pusryčių skrebutį su šonine, grybais bei camembert sūriu. Puikus rytas vos per 20 minučių garantuotas!

GRILL KIAULIENOS IŠPJOVA / ALAUS PADAŽAS / DARŽOVĖS

Niekas nepaneigs, jog vasara – tai grill patiekalų sezonas! Tačiau ne vien šašlykus, vištieną bei steikus gardžiai išsikepti galima. Šį kartą receptas, kaip skaniai ir greitai ant grotelių išsikepti kiaulienos išpjovą su alaus padažu bei grill daržovėmis.

COLD BREW KAVOS GAMINIMAS NAMUOSE

Cold brew yra vienas pirmųjų bei seniausių kavos gaminimo metodų, kuris, deja, nėra dar visiems gerai žinomas. Šalto brandinimo kava pasižymi ne tik švelnesniu skoniu, bet yra gerokai draugiškesnė mūsų skrandžiui. O ją pasigaminti namuose vienas juokas!