NAUJAUSI ĮRAŠAI

PATIEKALAI BE MĖSOS, RECEPTAI, ŽUVIS - JŪROS GĖRYBĖS

KREMINĖ SALIERŲ SRIUBA / RŪKYTA SKUMBRĖ / ŽOLELIŲ ALIEJUS

Tikras ruduo dažniausiai prasideda su kasmetiniu sriubų maratonu. Tačiau būtent šiuo metu verta prisiminti, jog susišilti galime valgydami ne vien moliūgų sriubą – šis sezonas gausiai apdovanoja ir kitomis daržovėmis, kurios nuspalvis jūsų meniu visai kitokiais skoniais. Vienu jų pasižymi šilkinė salierų sriuba su karšto rūkymo skumbre.

DESERTAI, KEPINIAI, RECEPTAI, SALDŪS

ŠOKOLADINIS BANANŲ TORTAS

Geras jausmas artimuosius ar draugus palepinti savo gamybos desertais, tiesa? Ypač atėjus šaltesniam sezonui norisi sodresnio skonio ir saldesnių kepinių. Šis bananų ir pieninio šokolado tortas yra mūsų rudens atradimas, kuris ne kartą sulaukė šeimos narių pagyrų.

PATIEKALAI BE MĖSOS, RECEPTAI

KEPTAS CAMEMBERT SŪRIS + 3 PAGARDAI

Keptas Camembert sūris yra tikras skanumynas, norint pasimėgauti lėtais vėsiais vakarais. Gerai parinkti pagardai leis pilnavertiškai pajusti sūrio skonius – tad galima drąsiai teigti, jog šis užkandis puikiai tinka ir gardžiam laikui dviese. Juk kur Prancūzijos virtuvė – ten ir romantika!

KULINARIJOS PAGRINDAI, RECEPTAI

NAMINIS POMIDORŲ KEČUPAS

Vasaros pabaigoje ir rudenio pradžioje daugelis susiduriame su ta pačia problema – pomidorų tiek daug, jog nebeįmanoma spėti suvalgyti. Juos panaudoti yra dešimtys galimybių, tačiau mes nusprendėme iš turimo pomidorų pertekliaus pasigaminti naminį kečupą, kuris gerokai skanesnis nei pirktinis!

KIAULIENA, MĖSA, RECEPTAI

PIENIŠKOS BANDELĖS / PLĖŠYTA KIAULIENA / RAUDONŲJŲ KOPŪSTŲ REMULADAS

Dažniausiai išgirdę žodį mėsainis, mintyse įsivaizduojam greitųjų maisto restoranų patiekalus. Tačiau išgyvenant tikrą mėsainių atgimimo laikotarpį nesunku pastebėti, jog darosi vis lengviau pamiršti pigius, maistinės vertės neturinčius sumuštinius. Juk geriausia valgyti ten, kur vyrauja ne tik kokybiški ingredientai, bet ir kitokia maisto kultūra. O toks pasirinkimas galimas ir namuose!