Autorius: 2virejai

GASTRO GIDAS: TALINAS

Talinas jau kuris laikas buvo trokštama kelionės kryptis. Tačiau visi žinome kaip būna – kuo arčiau, tuo, rodos, sunkiau nusigauti. Šis miestas mus viliojo įvairiausiomis nuogirdomis: skandinavišku modernumu, ypatingai jaukiu senamiesčiu bei pažangia gastronomija. Netgi į mūsų studiją atvykę svečiai iš užsienio lyg užburti kartodavo, jog Talinas iš visų Baltijos valstybių sostinių jiems paliko geriausią įspūdį. O po saldaus Michelin gido žvaigždučių lietaus Estijoje smalsumas paėmė viršų ir laukti nebegalėjome – rugpjūtį sėdome į automobilį ir patraukėme šiaurės link.

SKAITYTI

GASTRO GIDAS: KORFU

Graikijos salos neatsitiktinai yra viena mėgstamiausių lietuvių kelionių krypčių. Žydras bei skaidrus it krištolas vanduo, saulėtas dangus, puikus oras, gėlių žiedai ir… labai suprantamas maistas. Taip, Graikijos virtuvė yra komfortiška, jauki, leidžianti greitai pasijusti sočiai. Niekada anksčiau nebuvę Graikijoje leidomės į gastronomines paieškas Korfu saloje ir ką, likome maloniai nustebinti!

SKAITYTI

VILKEŠERIO CEVICHE / KOKOSŲ PIENAS / ČILI / PASIFLOROS

Artėjant vasarai norisi vis lengvesnių ir gaivesnių užkandžių, kuriais visuomet būtų galima nustebinti susirinkusius svečius. Žinoma, jog vienas tokių variantų yra ne kas kitas, o lietuvių jau pamėgsta ceviche. Šį kartą siūlome ją pasiruošti su imbieru, čili, kokosų pienu bei egzotinėmis pasifloromis.

SKAITYTI

GASTRO GIDAS: VERONA / VENECIJA

Viena skaniausio maisto šalis – Italija. Dažniausiais atvejais įsivaizduojame, jog nesvarbu į kokį šios šalies miestą benuvyktume, visur rasim skanius ledus, picas, vyną ir pastos patiekalus. Tačiau patys su maistu profesionaliai dirbantys italai vieningai kartoja, jog Italija – tai skirtumų šalis, kuri neturi bendros virtuvės. Kiekviename iš dvidešimties šalies regionų vyrauja vis kitokie patiekalai, tradicijos, kultūra, gaminami maisto produktai. Skiriasi ir kalbos akcentai ar pragyvenimo lygmuo. Istorija, pramonė, klimatas bei kiti reiškiniai taip jau nulėmė ir dėl to galime pasidžiaugti: tas, kas myli Italiją, gali daug kartų į ją sugrįžti bei pamatyti kažką naujo, paragauti kažko neragauto bei stebėtis kiekvienos vietovės kontrastais. Šiemet į Italiją grįžome ketvirtąjį kartą ir nusprendėm savo dėmesį skirti Veneto regionui paviešėdami dviejuose neapsakomos romantikos miestuose: Veronoje bei Venecijoje.

SKAITYTI

MIŠKAS, AVYS IR 2 VIRĖJAI

Visi žinome kaip greitai galima žmogui „perdegti“, kaip svarbu laiku pamatyti pirmuosius ženklus bei imtis atitinkamų poilsio priemonių. Būdami ant visiškos pervargimo ribos atsidūrėme ten, kur be nakvynės tikslo niekada nenukeliautume – Latvijos giliuose miškuose, gyvūnų kupinos rančos medinėje trobelėje.

SKAITYTI

ŠVENTINIS KAVOS LIKERIS

Šventinis kavos likeris vos per 30 minučių? Tai tikrai misija įmanoma! Nuostabaus skonio gėrimas, kuris puikiai tiks ant Kalėdų stalo, keliaujant į svečius ar tiesiog kaip valgoma dovana geros rūšinės kavos skonių mėgėjui.

SKAITYTI

TACOS / KREVETĖS / CHALAPOS PIPIRŲ SALSA

Meksikietiškos virtuvės patiekalai vis dar ant bangos! Tačiau mes visuomet mėgstam nukrypti labiau į fusion virtuvės eksperimentus bei pasiūlyti jums pasigaminti kažką naujo. Tad kol vasara nesibaigė ir norisi gero, bet lengvo maisto, kodėl nepasigaminus tacos su krevetėmis, jogurto padažu ir chalapos pipirų salsa?

SKAITYTI

PINA COLADA

Vasara, atostogos, egzotika, palmės ir gera nuotaika – viskas telpa vienoje Pinakolados taurėje. Visame pasaulyje populiarus gėrimas gali būti visai nesunkiai paruošiamas namuose. O autentiškumo bei kokybiško skonio kokteiliui pridės pačių pagamintas kokosų sirupas!

SKAITYTI
1234…13