Autorius: 2virejai

GASTRO GIDAS: TALINAS

Talinas jau kuris laikas buvo trokštama kelionės kryptis. Tačiau visi žinome kaip būna – kuo arčiau, tuo, rodos, sunkiau nusigauti. Šis miestas mus viliojo įvairiausiomis nuogirdomis: skandinavišku modernumu, ypatingai jaukiu senamiesčiu bei pažangia gastronomija. Netgi į mūsų studiją atvykę svečiai iš užsienio lyg užburti kartodavo, jog Talinas iš visų Baltijos valstybių sostinių jiems paliko geriausią įspūdį. O po saldaus Michelin gido žvaigždučių lietaus Estijoje smalsumas paėmė viršų ir laukti nebegalėjome – rugpjūtį sėdome į automobilį ir patraukėme šiaurės link.

DIENOS PIETŪS

2023 metų rudenį pietus gaminame
TREČIADIENIAIS – PENKTADIENIAIS
nuo 11:00 iki 14:30 val.

KULINARIJOS KURSAI: ŠVENTINIAI PATIEKALAI

Švenčių repeticija – taip juokaudami vadiname savo organizuojamus kulinarijos kursus, vykstančius jau trečią gruodį iš eilės. Tai vieni smagiausių ir populiariausių metų užsiėmimų, kurių metu dalinsimės šventinio stalo

Kulinarijos kursai: Mėsos patiekalai

Viskas, ko reikia tobulai vakarienei – tai kokybiški produktai, komfortiškas maistas, gerai įvaldyta paruošimo technika bei klasikos įkvėpti receptai su kūrybos bei laisvės cinkeliu. Būtent tuo besivadovaudami pradedame naują kursų sezoną su jaukiais, šaltam sezonui puikiai tinkančiais mėsos patiekalais.

GASTRO GIDAS: KORFU

Graikijos salos neatsitiktinai yra viena mėgstamiausių lietuvių kelionių krypčių. Žydras bei skaidrus it krištolas vanduo, saulėtas dangus, puikus oras, gėlių žiedai ir… labai suprantamas maistas. Taip, Graikijos virtuvė yra komfortiška, jauki, leidžianti greitai pasijusti sočiai. Niekada anksčiau nebuvę Graikijoje leidomės į gastronomines paieškas Korfu saloje ir ką, likome maloniai nustebinti!

VILKEŠERIO CEVICHE / KOKOSŲ PIENAS / ČILI / PASIFLOROS

Artėjant vasarai norisi vis lengvesnių ir gaivesnių užkandžių, kuriais visuomet būtų galima nustebinti susirinkusius svečius. Žinoma, jog vienas tokių variantų yra ne kas kitas, o lietuvių jau pamėgsta ceviche. Šį kartą siūlome ją pasiruošti su imbieru, čili, kokosų pienu bei egzotinėmis pasifloromis.