Jeigu reikėtų prisiminti desertą, kuris mūsų namuose yra gaminamas dažniausiai metai iš metų, šis žaliųjų citrinų pyragas sumuštų visus rekordus! Gal todėl, kad tai vienintelis pyragas, už kurį namuose yra atsakinga vyriškoji šeimos pusė. Lengvai pagaminamas, nereikalaujantis daug ingredientų ir gaivus!
Kai orai didele šiluma nedžiugina, niekas taip nesušildo organizmo kaip sriuba. O ypač kai ji kupina vidurio Azijos skonių! Šilkinę pastarnokų sriubą pasigaminti vieni juokai, o kario aliejaus likutis puikiai pasitarnaus ateityje tiems, kurie ieško naujų atradimų virtuvėje.
oskanoje gimusių Bomboloni spurgų pavadinimas ne veltui kilo nuo žodžio “bomba” – jos tikras skonio užtaisas, pasiilgusiems paprastų, bet ne prastų desertų. Be minkštos ir purios tektstūros, šios spurgos yra be galo lengviai pagaminamos!
Vegetariškas vakarienės variantas – perlotto. Skamba įmantriai, tačiau iš tiesų tai yra ilgo virimo perlinių kruopų košė, kuri panaudojus naminį petražolių pesto ir bulvinę saulėgrąžą gali suskambėti visiškai kitaip. Be viso to, tai labai sotu bei maistingas patiekalas su daugybe organizmui naudingų vitaminų bei mineralų.
Esame neišskiriami tiek gyvenime, tiek darbe - savo kulinarijos studijoje, įsikurusioje Vilniaus senamiestyje.