BBQ kiaulienos šonkauliukai su coleslaw salotomis ir bulvėmis yra vienas geriausių comfort food pasirinkimų jaukiems šeimos savaitgaliams, per kuriuos norisi lengvai… nusidėti!
Tikriausiai net ir užkietėję vegetarai sutiktų, jog patiekalai be mėsos labai dažnai būna primityvūs ir kažkuo panašūs vieni į kitus. Tačiau yra pasakiškų išimčių ir vieną jų mes jums paruošėme – tai saliero šaknies šnicelis!
Jaukūs pietūs su šeima prisėdus prie stalo yra stebuklas. Ir visai nesvarbu ta šeima didelė ar maža – laikas leidžiamas kartu gardaus maisto apsuptyje visuomet sustiprina tarpusavio ryšį. O viena iš tų skanių idėjų šeimos pasisėdėjimui gali būti obuolių sidre troškintos daržovės, dešrelės ir grūdėtų garstyčių padažas.
Žuvies patiekalai mūsų namuose yra tikrai dažnas pasirinkimas. O jei dar su daugybe daržovių ir skaniomis mėtomis – belieka tik seilę varvinti! Štai skanios ir paprastai pagaminamos vakarienės idėja, kuri neužims daug laiko, tačiau tikrai paliks puikius skonio prisiminimus.
Dažno restorano meniu prie šaltų užkandžių galime rasti jautienos, lašišos arba tuno kapotinį. Žinoma, tikrai ne kiekvienam mintis apie žalios mėsos valgymą yra priimtina, tačiau išdrįsusieji paragauti dažnai nustemba iš gerosios pusės! O žinant kaip ir ką gaminti, galime net ir namuose lengvai pasimėgauti tradiciniu jautienos tartar’u.
Esame neišskiriami tiek gyvenime, tiek darbe - savo kulinarijos studijoje, įsikurusioje Vilniaus senamiestyje.