Niekas taip nesušildo kaip sriuba. O jeigu ji dar kupina prieskonių bei aštrumo, tuomet belieka nusiteikti tikrai maisto šventei. Tokia ta mūsų vištienos, raudonojo kario ir kokosų sriuba – lengvai aitri, šildanti ir apjungianti kelias skirtingas pasaulio virtuves.
Kukurūzinis viščiukas – vienas populiariausių patiekalų pietų Prancūzijoje. Lietuvoje šią paukštieną dažniausiai sutiksite restoranų meniu, tačiau pabandę juos pasigaminti namuose tikrai nenusivilsite! Susipažinkite -tikrai šventei skirtas kukurūzinis viščiukas su spanguolėmis ir šakninėmis daržovėmis.
Sultiniai ne tik pasižymi naudingomis sveikatai savybėmis, bet ir yra nepakeičiamas ingredientas kulinarijoje. Būtent naudodami natūralius ingredientus gauname visiškai naujus skonius. O tai labai palengvina kūrybingumo išlaisvinimą virtuvėje. Šį kartą dalinamės savo įžvalgomis kaip sultinius kokybiškai pasigaminti namuose.
Tiems, kurie domisi maistu, visuomet smalsu sužinoti kaip gyvena restoranų virtuvių darbuotojai ir ką jie valgo namuose. Ar visuomet gamina, o gal užkandžiauja vien greitu maistu? Tad jūsų dėmesiui – septynios greitos ir begalo gardžios vakarienės, kurias siūlo virtuvės šefas, virėjas Nr1. Martynas.
BAO garuose virtos bandelės vienas iš Azijos virtuvės patiekalų, šiuo metu išgvenančių tikras šlovės akimirkas. Prieš pora metų Lietuvoje išpopuliarėjęs skanėstas tapo tikru hitu ir valgytojų numylėtiniu. Šį kartą pasidalinsim BAO virimo patirtimis tiesiai iš savo virtuvės!
Kiekvienas yra vertas bent savaitgaliais pasidaryti mažytę puotą, patiektą ant valgomojo stalo. Netradicinei, bet gardžiai maisto idėjai – cirkuliuota vištiena su laukiniais ryžiais bei pupelių-šokolado piurė.
Vištienos Tikka Masala neabejotinai yra vienas populiariausių Indijos virtuvės patiekalų, paplitusių po visą pasaulį. Kas geriausia, tai greitai ir lengvai pagaminamas maistas, kuris savo skonių įvairove leis bent mintimis pakeliauti po kontrastų bei spalvų kupiną Pietų Aziją.
Esame neišskiriami tiek gyvenime, tiek darbe - savo kulinarijos studijoje, įsikurusioje Vilniaus senamiestyje.