Vasaros pabaigoje ir rudenio pradžioje daugelis susiduriame su ta pačia problema – pomidorų tiek daug, jog nebeįmanoma spėti suvalgyti. Juos panaudoti yra dešimtys galimybių, tačiau mes nusprendėme iš turimo pomidorų pertekliaus pasigaminti naminį kečupą, kuris gerokai skanesnis nei pirktinis!
Karštoms dienoms besitęsiant išgelbėti gali Ispanijos virtuvės pažiba – gazpacho šaltsriubė. Šį kartą dalinamės tobulos šaltos sriubos receptu, kuris dar kartą įrodys, jog atostogų nuotaikos bei restoraninis maistas namuose – misija įmanoma!
Vytinti vyšniniai pomidoriukai – labai gardus ir universalus ingredientas gaminant tiek salotas, tiek mėsos patiekalus. Pasigaminti namuose vienas juokas, bet skonis neabejotinai pavergiantis pomidorų fanų širdis!
Nevalia praleisti pusryčių, ypač jeigu jie maistingi ir gardūs! Lėtam savaitgalio (ir ne tik) ryto laikui paskaninti siūlome pasigaminti skrebutį su omletu, fetos sūriu ir gausybe mėtinių pomidoriukų.
Esame neišskiriami tiek gyvenime, tiek darbe - savo kulinarijos studijoje, įsikurusioje Vilniaus senamiestyje.