Minkšti, trapūs ir su sūrios karamelės įdaru – būtent tokie yra argentinietiški alfajores sausainiai. Tai vieni skaniausių sausainių kepamų mūsų namuose, kurių receptą, artėjant gražiausioms metų šventėms, ištraukiame į dienos šviesą.
Jaučiame, jog didžiosios metų šventės visiškai arti kai namuose pakvimpa meduoliais ar imbieriniais sausainiais. Ir iš vis, ar gali būti kas geriau už tą prieskonių aromatą? Tikriausiai ne. Tad ko laukti, jei galima jau dabar pradėti po truputį namiškius bei kaimynus džiuginti šventiniais kvapais ir vaišinti gardžiais sausainiais!
Sausainiai su šokolado gabaliukais visuomet gelbsti, jeigu norisi kažko saldaus ir pakankamai greitai. Nors teks palaukti valandą kol tešla pailsės šaldytuve, bet po pirmo kąsnio suprasite, kad pakentėti tikrai buvo verta!
Esame neišskiriami tiek gyvenime, tiek darbe - savo kulinarijos studijoje, įsikurusioje Vilniaus senamiestyje.