Kad Martynas geras šefas, įrodinėti nereikia 😄 Tačiau man, niekada profesionaliai nesimokiusiai bei restorane nedirbusiai virtuvės naujokei, yra neapsakomai džiugu, kad taip gausiai renkatės save palepinti saldėsiais prie dienos pietų 🥹 Pasitikėjimo savimi vis dar maža, o mokytis norisi žiauuuuriai. Tačiau jau studijoje atlaikėm ne vieną renginį, kuomet teko ir šventinį tortą gaminti! Ir ką, pavyko puikiai 😄 Paskutiniu metu vos spėju suktis kasdien prie orkaitės. Tačiau tai ne skundas- tai laimė, jog galiu vis drąsiau stovėti šefo pašonėje kaip jo verta komandos narė 😊 Na, o video sukasi- mūsų dienos pietų deserto, naminės balkavos su migdolais ir pistacijomis, vaizdai 😍 - #dessert #food #desertas #kulinarijosstudija #2virejai #vilniaussenamiestis #vilnius #dienospietus #lietuva #dessertlover #baklava

Šiandiena ne apie maistą- šiandien sukako 3 metai kaip esam vyras ir žmona 🤍 Būtent su vestuvių pasiruošimu pradėjom atrast savo komandos stiprybes virtuvėje. Tačiau niekada negalvojom, jog teks kartu dirbti. Tiesą sakant, tik dabar pradedam suprasti, kad kasdien 24/7 dirbam ne tik studijoje, bet ir santykiuose- oj, kiek pykčių, kivirčų ar riebesnių žodžių pasitaiko. O iš šono atrodo viskas gražu bei taiku 😀 Tačiau kad ir kokia diena pasitaikytų, jos pabaigoje visuomet darniai sutariam, jog esam pati pačiausia komanda visame kame 🤍 Martynas po vestuvių pasakė, kad dabar planas kartu nugyvent ilgiau nei mano seneliai (kurie susituokę jau daugiau nei 50 metų). 3 metai praėjo, o šiandien jau atsidusdamas klausė kiek dar šitas košmaras tęsis 😂 Tai va. Liko nei daug nei mažai- tik amžinybė 😄🥰

Mūsų savaitgalio vėlyvieji pusryčiai jau persirito per vasaros vidurio liniją ir pamažu skaičiuoja paskutines savaites 🫣 Šį sezoną išties lepinam netradiciniu meniu ir aukštos kokybės ingredientais. Mūsų pasididžiavimas- @lapeuztvoros laisvai ganomų vištų kiaušiniai, kurie suteikia dar daugiau patiekalams natūralumo, šviežumo bei skonio 🥹😍 Paskutinį brunch esame suplanavę rugsėjo 11 dieną. Tad dar turite 5 savaitgalius (ilgąjį Žolinių savaitgalį nedirbsime, nes kad mus pailsins, jei ne patys?!) pas mus apsilankyti, jeigu to šią vasarą nepadarėte 😊 Nuotraukoje- praeito ir beveik šio sezono pusryčiautojų numylėtieji ispaniški pusryčiai su laimingų vištų kiaušiniais 💪 - #2virejai #kulinarijosstudija #vilniaussenamiestis #brunch #pusryciai #maistas #restoranas #vilnius #vilniaussenamiestis

Kartais ir saldžiais projektais tenka užsiimti! Ne, konditeriais tapti neplanuojam ir tortukų pagal užsakymus vestuvėms negaminam. 😄 Tačiau jeigu mūsų studijoje norisi be ilgų vakarienių šventiškai su šeima pasibūti bei jaukiai paminėti gražią progą, suorganizuojame viską taip, kad klientai liktų sotūs ir laimingi 🥹 - #2virejai #tortas #kulinarijosstudija #svente #maistas #vilniaussenamiestis #vilnius #lietuva

Ar laukiat brunch sezono? Mes jau jam pasiruošę! Birželį kiekvieną šeštadienį nuo pat 11 dienos lauksim pusryčiautojų Vilniaus senamiestyje ☺️⛱ Šio sezono meniu sotus, velniškai kokybiškas, netradicinis ir ilgai bei kruopščiai išstudijuotas. Tiesą sakant jis taip ilgai ruoštas, kad spėta ir kelis kart pasiginčyt su šefu 😀 Kaip bebūtų, galutinis rezultatas mus labai džiugina, todėl tikimės, jog džiugins ir jus! 🥹🍾 - #2virejai #kulinarijosstudija #vilniaussenamiestis #vilnius #vilniusoldtown #brunch #velyviejipusryciai #maistas

Studijai 1-eri!🍾 Arba kitaip tariant, jau dveji metai, kai pasiryžom drauge duetu žengt į gastronominį pasaulį. Metai pralėkė tiesiog žaibišku greičiu, nes visuomet buvo tiek daug veiklos ir dar daugiau darbo 🤯 Gal sau dirbt ir smagu, tačiau galim ranką prie širdies padėję pasakyt, jog mes gyvenam darbe mintimis, kūnais, esybe. Todėl labai labai dažnai norisi viską mest, susikraut daiktus ir pabėgt. Ir ne tik nuo darbo, kartais - nuo vienas kito 😀 Tačiau susikaupiam ir vėl atiduodam visas savo pastangas. Kartais išties nesigauna taip kaip norėtume, tačiau jaučiam didelį Jūsų palaikymą, meilę bei draugystę. Mums svarbu, kad mus supantys žmonės būtų laimingi, besišypsantys ir pavalgę. Banali frazė, bet visiškai teisinga- be Jūsų nebūtų mūsų 🤍 Tai pakelkim už tuos pirmus! 🥂 - #2virejai #kulinarijosstudija #gimtadienis #vilniaussenamiestis #restoranas #seimosverslas #maistas #vilniusoldtown #vilnius #lietuva #lithuania

Imbierinis shotas kišenėj! Visiems (o ypač tiek dirbantiems mums) reikia nepamiršt stiprint imunitetą natūraliais būdais. Vienas jų- prisiruošt imbiero ir citrusinių vaisių shotų, kuriuos galima neštis į darbą, parką ar šiaip kur tik norisi 😀 Perspėjimas- shotas tikrai ne vaikiškas, tad jeigu norit lengvesnio, įsidėkit medaus, skieskit natūraliomis obuolių sultimis arba naudokit mažiau imbiero ir citrinų sulčių. Pats geriausias variantas- eksperimentuoti, kad surastumėt savo būdą! 100 gr. Imbiero sulčių 250 gr. Apelsinų sulčių 50 gr. Citrinų sulčių Į sveikatą! 🤩 - #2virejai #gingershot #receptas #kulinarijosstudija #imbieras #shot #vegan #lietuva

Norėdami suteikti skanių patirčių vakarais sugalvojome dalyvauti pavasarinėje Gastronomijos savaitėje. Tad labai nuoširdžiai lauksim Jūsų svečiuose su rezervacijomis nuo pirmadienio iki sekamdienio ☺️ Mūsų meniu- sezoniškas, beveik vegetariškas, subalansuotas ir įkvėptas artėjančios vasaros. Tačiau svarbiausia- jis kupinas vietinės produkcijos, nes palaikyti ATSAKINGUS Lietuvos ūkininkus ir verslus reikia! 🌾 Susimatom nuo balandžio 25 dienos 🥰 - #2virejai #kulinarijosstudija #vakariene #restoranas #degustacija #vilnius #vilniaussenamiestis #vilniusoldtown #maistas #maistofotografija #lietuva

Skaniausias ir lengviausiai pagaminamas toast’as ever! 🤩 Reikės tik: - Tamsesnės raugo duonos - Sviesto - Burrata sūrio - Prosciutto crudo kumpio - Medaus - Šlakelio vandens - Pipirų, druskos - Mėgstamų daigų - Trumų aliejaus (duoda daug gero skonio, tačiau nebūtina) Eiga super duper paprasta, matoma video, tačiau my oh my koks šis ultimate toast’as geras 🤤 Gaminam? - #2virejai #kulinarijosstudija #toast #burrata #foodporn #maistas #receptas #vilnius #lietuva #vilniusoldtown #cookingathome