Tag: jautiena

SULTINIŲ GAMYBOS YPATUMAI

Sultiniai ne tik pasižymi naudingomis sveikatai savybėmis, bet ir yra nepakeičiamas ingredientas kulinarijoje. Būtent naudodami natūralius ingredientus gauname visiškai naujus skonius. O tai labai palengvina kūrybingumo išlaisvinimą virtuvėje. Šį kartą dalinamės savo įžvalgomis kaip sultinius kokybiškai pasigaminti namuose.

ŠEFO ŠEIMOS VAKARIENĖS PER 40 MINUČIŲ: 7 RECEPTAI SAVAITEI

Tiems, kurie domisi maistu, visuomet smalsu sužinoti kaip gyvena restoranų virtuvių darbuotojai ir ką jie valgo namuose. Ar visuomet gamina, o gal užkandžiauja vien greitu maistu? Tad jūsų dėmesiui – septynios greitos ir begalo gardžios vakarienės, kurias siūlo virtuvės šefas, virėjas Nr1. Martynas.

TRADICINIS JAUTIENOS KAPOTINIS / BULVIŲ ŠIAUDELIAI / ČIOBRELIS

Dažno restorano meniu prie šaltų užkandžių galime rasti jautienos, lašišos arba tuno kapotinį. Žinoma, tikrai ne kiekvienam mintis apie žalios mėsos valgymą yra priimtina, tačiau išdrįsusieji paragauti dažnai nustemba iš gerosios pusės! O žinant kaip ir ką gaminti, galime net ir namuose lengvai pasimėgauti tradiciniu jautienos tartar’u.