Švenčių repeticija – taip juokaudami vadiname savo organizuojamus kulinarijos kursus, vykstančius jau ketvirtą gruodį iš eilės. Tai vieni smagiausių ir populiariausių metų užsiėmimų, kurių metu dalinsimės šventinio stalo idėjomis.
Šiemet šios repeticijos rengti neplanavome, bet Kalėdos – tai stebuklų metas!
Kiekvienais metais mes labai laukiame šventinių patiekalų kursų, nes jie leidžia mėgautis magišku laikotarpiu. Tradiciškai vakaro metu gaminsime Kūčių stalui tinkamus užkandžius, ruošime Kalėdų pietums skirtą kepinį. Į šventinį stalą žiūrime kiek moderniau: neatsisakome pieno produktų ar egzotiškesnių žuvies pasirinkimų, tačiau su pagarba senosioms tradicijoms neruošiame mėsos užkandžių Kūčioms.
Tad gal surepetuokim šventes kartu?
Ką kursų metu gaminsime?
– Kepsime karamelizuotame svieste jūros šukutes. Jas gardinsime trumų aliejumi, pistacijomis bei traškiais kaparėliais
– Čirškinsime grybų spurgas
– Ruošime krevečių užkandį su romaninėmis salotomis, daigais, daržovėmis, citrusų segmentais ir upėtakio ikrais
– Gaminsime lašišos riletą su laiškiniais česnakais ir namine duonele
– Kalėdų stalui lėtai kepsime prancūziško kukurūzinio viščiuko krūtinėles, įdarytas brioche duonele, su karamelizuoto sviesto – bulvių koše, brokoliniais, sultinio padažu ir chermoula pagardu
– Mėgausimės burbuliukais!
Kursų kaina asmeniui – 90 Eur
Kas įskaičiuota?
Kursuose naudojami maisto produktai bei kursuose gaminamų patiekalų receptūros PDF formatu, burbuliukai (alkoholiniai arba ne pasirinktinai)
Na ir, žinoma, smagus vakaras su daugybe pasigaminto maisto!
TVARKARAŠTIS 2025
Gruodžio 16 diena – 18:00 val. – antradienis (vietų nebėra)
Gruodžio 18 diena – 18:00 val. – ketvirtadienis (vietų nebėra)
Kursuose dalyvaujančių asmenų skaičius – 8, tačiau ne mažiau nei 7 (nesusidarius grupei, išankstiniai apmokėjimai užsiregistravusiems bus grąžinami)
Užsiėmimų trukmė apie 2,5 valandos.
Reikalavimai dalyvaujantiems – gera nuotaika ir neprisivalgymas prieš užsiėmimus. Pas mus tikrai maisto nestigs!
Registracija kursams elektoniniu paštu labas@2virejai.lt
DOVANŲ KUPONŲ PANAUDOJIMO BEI DALYVAVIMO KURSUOSE TAISYKLĖS:
Apie nedalyvavimą pranešus vėliau nei likus 72 valandoms iki užsiėmimų, grąžinama 50 proc. Vakarienės įsigijimo vertės.
Apie nedalyvavimą pranešus vėliau nei likus 24 valandoms iki užsiėmimų, pinigai už interaktyvią vakarienę yra negrąžinami.
Turint dovanų kuponą bei apie nedalyvavimą pranešus vėliau nei likus 72 valandoms iki užsiėmimų, kuponas laikomas panaudotu.
Nuotraukos įvaizdinės, kursų metu gaminami patiekalai gali skirtis.
