Švenčių repeticija – taip juokaudami vadiname savo organizuojamus kulinarijos kursus, vykstančius jau ketvirtą gruodį iš eilės. Tai vieni smagiausių ir populiariausių metų užsiėmimų, kurių metu dalinsimės šventinio stalo idėjomis.
Šie metai ir švenčių laukimas visai kitoks. Atrodo neįtikėtina kai vos prasidėjus lapkričiui puošiasi miestas, žmonės pradeda gyventi pakiliomis nuotaikomis, o šypsena veide yra kur kas dažnesnis svečias. Neįmanoma nepasiduoti ore vyraujantiems kerams ir norisi vis daugiau vakarų praleisti tarp laimingų žmonių bei skanaus maisto.
Kiekvienais metais mes labai laukiame šventinių patiekalų kursų, nes jie leidžia mėgautis magišku laikotarpiu. Tradiciškai vakaro metu gaminsime Kūčių stalui tinkamus užkandžius, ruošime Kalėdų pietums skirtą kepinį bei maišysime (ne)alkoholinį kokteilį. Į šventinį stalą žiūrime kiek moderniau: neatsisakome pieno produktų ar egzotiškesnių žuvies pasirinkimų, tačiau su pagarba senosioms tradicijoms neruošiame mėsos užkandžių Kūčioms.
Tad gal surepetuokim šventes kartu?
Ką kursų metu gaminsime?
– Gaminsime šventines kremines bulvių salotas su žemoje kaitroje ruošta lašiša, putpelių kiaušiniais ir citrininėmis pupelių ankštimis
– Čirškinsime krabų kroketus su skrudintų žaliųjų citrinų majonezu
– Ruošime šitake grybų paštetą su karameliniu sviestu
– Kepsime šventinę focaccia duoną su nerealiu žolelių pagardu
– Maišysime alkoholinį (arba nealkoholinį) espresso martini su Kalėdiniu prieskonių cinkeliu
– Kalėdų stalui kepsime ėriuko nugarinės šonkauliukus raudono vyno padažu, mėtų – pistacijų kremolata, citrininiais brokoliais, karamelizuotų pastarnokų tyre ir rozmarinų bulvytėmis
Kursų kaina asmeniui – 75 Eur
Kas įskaičiuota?
Kursuose naudojami maisto produktai bei kursuose gaminamų patiekalų receptūros PDF formatu.
Na ir, žinoma, smagus vakaras su kokteiliu ir daugybe pasigaminto maisto!
TVARKARAŠTIS 2024
Gruodžio 5 diena – 18:00 val. – ketvirtadienis (laisvų vietų nebėra)
Gruodžio 10 diena – 18:00 val. – antradienis (laisvų vietų nebėra)
Gruodžio 11 diena – 18:00 val. – trečiadienis (laisvų vietų nebėra)
Gruodžio 12 diena – 18:00 val. – ketvirtadienis (laisvų vietų nebėra)
Gruodžio 13 diena – 18:00 val. – penktadienis (laisvų vietų nebėra)
Gruodžio 18 diena – 18:00 val. – trečiadienis (laisvų vietų nebėra)
Kursuose dalyvaujančių asmenų skaičius – 6, tačiau ne mažiau nei 5 (nesusidarius grupei, išankstiniai apmokėjimai užsiregistravusiems bus grąžinami)
Užsiėmimų trukmė 2 – 2,5 valandos.
Reikalavimai dalyvaujantiems – gera nuotaika ir neprisivalgymas prieš užsiėmimus. Pas mus tikrai maisto nestigs!
Registracija kursams elektoniniu paštu labas@2virejai.lt
DOVANŲ KUPONŲ PANAUDOJIMO BEI DALYVAVIMO KURSUOSE TAISYKLĖS:
Apie nedalyvavimą pranešus vėliau nei likus 72 valandoms iki užsiėmimų, grąžinama 50 proc. Vakarienės įsigijimo vertės.
Apie nedalyvavimą pranešus vėliau nei likus 24 valandoms iki užsiėmimų, pinigai už interaktyvią vakarienę yra negrąžinami.
Turint dovanų kuponą bei apie nedalyvavimą pranešus vėliau nei likus 72 valandoms iki užsiėmimų, kuponas laikomas panaudotu.
Nuotraukos įvaizdinės, kursų metu gaminami patiekalai gali skirtis.
